RÜŞEYM

RÜŞEYM:


Yaklaşık bir ton buğdaydan sadece bir kilogram elde edilen harika bir üründür. Dünyada wheat germ adıyla bilinen bu buğday özü, vitamin ve lif açısından son derece zengindir.
 Özellikle E vitamini içeriği yönünden emsalsizdir. Soğuk süt veya yoğurt ile karıştırılabilir. Sevdiğiniz taze ya da kuru meyve ilavesiyle zenginleştirilebilir.
 Çorba ve salata üzerine konabilir. Pasta olarak satılan ürünümüzde zencefil, zerdeçal, tarçın gibi önemli bitkiler de bulunmaktadır